野菜不足なら野菜ジュースを毎日飲もう|健康への近道

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果汁とのバランスが大事

飲料

飲みやすさの追求は

健康のために野菜を毎日しっかり摂りたいと考えている人は多いと思われますが、何種類もの野菜を料理して食べるのは簡単なことではありません。そこで、数日でギブアップしてしまうよりも毎日手軽に続けられる方法を探すのが、効果的に野菜を摂るのには大事なことです。こうした考えから、今、野菜ジュースが非常にたくさん登場し、効率よく野菜の栄養を摂るのに便利になっています。ただし、野菜ジュースの種類は非常に多くなっていますので、どれを選べばしっかりと栄養分が摂れるのかで迷ってしまう人も少なくありません。野菜ジュースは当然のことながらたくさんの野菜を使って作られますので、野菜特有の青臭さというものが出てきます。必然的に飲みにくくなることから、これを飲みやすいものにするために果汁が加えられるのが一般的です。ここで気を付けたいのが加えられる果汁の量で、果汁が少なければ少ないほど、野菜の量が多くなり、栄養分がしっかり摂れるということになります。果汁の酸味が加わることで飲みやすい野菜ジュースになりますが、飲みやすくなればなるほど、野菜の量が減ることになってしまい、栄養を摂取するという目的から乖離してしまうことを念頭に置いて選ぶ必要があります。そのため、商品の成分表を見るときには、野菜と果物の割合がどの程度になっているかを確認することがポイントです。あまりにも果汁の占める割合が多い物は避け、飲みやすさを野菜の甘みに求めるなどすれば、健康づくりへの効果をより高める野菜ジュースを選べていることになるでしょう。